20152/18

特別な日のお菓子 -誕生日編-

こんにちは!かわつです。

もう2月も中旬ですね。
我が家の3人兄弟たちは3人とも1月生まれ!!

年末のクリスマス~お正月~誕生日と
イベント続きの年末年始の我が家もやっと落ち着いた感じです。

今年は長男の誕生日にリクエストのレアチーズタルトを作りました。
大好きなフルーツをいっぱいのせて!!
冬のこの時期は苺があるからケーキも華やかになりますね!

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まだまだロウソクをふ~っとするのが楽しみなお年頃。

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ちょっと大変ですが3人それぞれにケーキは用意してます。
今年は次男、3男の誕生日はお出かけしていたので
家で作ったのは長男の分のみでした。
子供が小さなうちは甘いものも量を食べないし
ケーキ屋さんで買ったりしていたんですが
去年あたりから手作りするようになりました。

お正月明けでケーキ屋さんがお休みのところが多いって事情もありますが。

普段はあまりケーキを作らない我が家なので
お誕生日はケーキを作る良いイベントです!

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カットしたケーキにむりやりロウソクを7本!!

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ロールケーキをカットしてロウソクに見立ててデコレーション。
切り分けやすくて人数が集まる時にはオススメです!

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風船いっぱい飾って盛り上げて~

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こんな風に嬉しい顔してくれると張り切ってしまいますね!

私が中学生の時にお友達が誕生日にはお母さんの手づくりケーキでお祝い、って聞いて
すごく憧れたことがあるんです。
うちの母はお料理上手だったけれど、ホールケーキを作ったのはあまりなくて。
いいな~、羨ましいな~!って話していたら
おうちに帰ってからその話をお母さんにしてくれたんでしょうね。

私の誕生日にその子のお母さんがケーキを焼いてくれてプレゼントしてくれたんです。

もう何十年も?前のことなのでどんなケーキだったかすっかり忘れてしまいましたが、
ケーキをもらった時の嬉しかったことは今でもよく覚えています。

私もそんな心があったかくなるような贈り物上手になれたらいいな~。

まずは子供たちに毎年喜んでもらって
嬉しい記憶が大人になってもたくさん残りますように!!!

お次は雛祭り編へつづきます♪

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料理ブロガー / 川津由紀子

愛知県在住。男子3人の子育てに奮闘中。カフェ勤務、助産院勤務の頃に覚えた料理や日々のごはんをブログに載せています。今は子育て支援の現場で若いママとちびっこたちにパワーをもらう毎日。 ブログ「みんなで食べよ!~おうちごはん」 http://minnadetabeyo.blog.jp/

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