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【注文の多い道具たち】 by 椎名奏木

道具と食べ物の素敵な関係について。椎名奏木さんの紹介する料理道具たちは、主張があって、ペチャクチャと今にもしゃべり出しそうです。無骨な道具が「粋」に見えてくるからなんとも不思議です。
椎名奏木
椎名奏木

1981年東京生まれ。2009年より旅するカレー屋スプンフルの屋号でカレー専門ケータリングを開始。老若男女楽しめる南インド風のカレーを、ライブ、イベント会場、撮影現場などで作る。2012年9月より新宿ゴールデン街無銘喫茶にて毎週火曜日のバー営業スタート(2014年9月まで)。11月から新天地にて絶賛奮闘中。